El alma culinaria de Reforma
La ciudad en cada bocado.
Alma 390 by Urbanista es una promesa cumplida a la ciudad. Un pacto para ofrecer, por fin, una experiencia a la altura de Reforma: auténtica, curada e icónica. Un destino gastronómico donde la historia y los sabores se encuentran.
Conformada por nueve chefs top independientes, celebramos la identidad chilanga en cada plato. Creemos que comer es pertenecer y que los sabores son memoria. No imitamos, interpretamos.
Aquí, Chapultepec susurra historia, el Ángel nos recuerda quiénes somos, y los barrios -Roma, Juárez, Polanco- se encuentran en la mesa.
Nueve cocinas de autor, una sola alma.
Kleins
Un clásico diner con sabor mexicano que no te puedes perder. Desde 1962, Kleins fusiona lo mejor del diner americano con la riqueza de la cocina tradicional mexicana, creando una experiencia única que te hace sentir como en casa.
Con un menú apasionante —desde chilaquiles, sopes y mole hasta malteadas y bagels— es el punto ideal para desayunos, comidas o cenas relajadas con amigos y familia.
Tacos Domingo
Donde el taco al carbón se vuelve toda una experiencia. Inspirado por el amor a la cultura taquera y las mejores influencias culinarias del país, su menú ofrece tacos de asada, chuleta y costilla servidos en tortillas de maíz, harina o estilo árabe, acompañados de salsas hechas con pasión y condimentos únicos. Aquí el taco no es solo comida: es una celebración de sabor, comunidad y autenticidad que te invita a volver por más.
Nieve de Olla
Helados artesanales con propósito y sabor que conquista a todos. Heladería mexicana única en CDMX que combina lo mejor de lo 100% natural, vegano y sustentable, apoyando a productores locales y reduciendo el impacto ambiental. Su menú presenta sabores creativos y deliciosos —como chocolate mexicano, café de olla, mazapán y más— elaborados sin lácteos ni azúcares artificiales, perfectos para todos los gustos e incluso opciones pet-friendly. Nieve de Olla es una parada imperdible para los amantes de los postres artesanales.
Fiamma
Un viaje italiano al corazón de la CDMX. Fiamma es un restaurante italiano vibrante y auténtico que celebra la tradición culinaria de la grigliata —cocina a la parrilla inspirada en el fuego y en la experiencia de compartir con quienes más quieres. Cada platillo —desde pastas y pizzas, hasta carnes y antipasti— se prepara con ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas que evocan la esencia de Italia, todo en un ambiente cálido y sofisticado. Perfecto para cenas románticas, reuniones con amigos o celebraciones especiales.
Loretta
Loretta Chic Bistrot celebra la cocina mediterránea con un toque moderno y fresco. Con una carta inspirada en ingredientes de alta calidad y técnicas refinadas, sus platillos —desde antipastos y pasta artesanal hasta pescados, carnes y opciones vegetarianas— hacen de cada visita una experiencia memorable. Su atmosfera chic pero relajada, es ideal para cenas románticas, reuniones especiales o simplemente disfrutar de sabores excepcionales acompañados de una selecta carta de vinos y cocteles. Un oasis de cocina mediterránea contemporánea.
AHORITA CANTINA
La cantina moderna que reinventa la tradición en CDMX. Ahorita Cantina es una propuesta fresca y vibrante que redefine la experiencia cantinera clásica con un giro contemporáneo. Inspirada por el espíritu de las cantinas tradicionales pero con un ambiente relajado, música, coctelería sofisticada y una hospitalidad cercana, es el lugar perfecto para convivir con amigos en cualquier ocasión. Cada visita se convierte en una celebración del sabor, la conversación y el buen momento.
REKO
Rekō es una propuesta fresca y audaz en la escena de mixología de Ciudad de México, donde cada bebida se convierte en una experiencia sensorial. Con un enfoque en ingredientes locales, técnicas creativas y presentaciones únicas, sus cocteles invitan a explorar sabores inesperados y celebrar la cultura líquida de México. Perfecto para disfrutar con amigos, en citas o noches especiales, Rekō transforma cada sorbo en un momento memorable.
Itacate de Mar
MUY PRONTO
Sabores del mar con esencia mexicana; Itacate del Mar celebra la cocina de mar con recetas llenas de sabor, frescura y tradición mexicana. Su propuesta combina ingredientes de alta calidad con preparaciones que evocan la costa, dando como resultado platillos reconfortantes y llenos de carácter. Ideal para quienes buscan una experiencia relajada pero llena de sabor, Itacate del Mar es el lugar perfecto para disfrutar del mar en cada bocado, ya sea en comida casual o para compartir entre amigos.
Espacio disponible
En caso de desaer formar parte de Alma 390 by Urbanista, favor de comunicarse al 55 1010 8236
La experiencia Alma 390 by Urbanista: Comemos para pertenecer
Aquí, la comida es un acto de conexión. Cada plato es una obra de arte y una interpretación de la Ciudad de México.
Tu vida, tu sabor. En un solo lugar.
Aquí tienes la experiencia completa.
la mejor experiencia
los mejores lugares
los mejores platillos
Alma 390 by Urbanista te ofrece el sabor de propuestas auténticas, cuidadosamente seleccionadas para que celebres la ciudad en cada bocado. Y justo arriba, Josefa by Urbanista te espera con un espacio para vivir sin estrés ni drama, en la mejor zona de la CDMX.
Es la promesa de un solo lugar donde comer delicioso y encontrar tu hogar están en el mismo lugar.
Vive, come y pertenece al corazón de Reforma.
